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Cod. AN501503 CREMA DESSERT
Crema pasticcera che può essere utilizzata nella preparazione dei dessert in bicchiere Goloselle.
Cod. AN601001A GELO-GELO
Gelatina a freddo dal gusto neutro, pronta per l'uso. È particolarmente indicata per la frutta e per tutti i semifreddi.
Cod. AN501502 LA GOLOSA
Al delicato gusto scorza di limone, è l'ingrediente di base per la realizzazione delle Goloselle, gli invitanti dessert in bicchiere.
Cod. 145001AN LEGGERELLA
Leggerella è un "fermapanna" che consente di conservare nel banco di pasticceria, insieme alle altre paste, il prodotto lavorato con panna fresca.
Cod. AN502501 OVOPIÙ
Tuorlo d’uovo pastorizzato zuccherato.
Cod. AN501505 SEMIGEL
Offre la sofficità della panna senza perdere di volume a bassa temperatura, risultando sempre morbido al taglio.
Cod. AN201286 ZABAIONE PER PASTICCERIA
Uno zabaione di classe, specifico per pasticceria.



 

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