marchio Anselmi dal 1892
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Gusti per gelati al latte


Le Specialità
Frutto della tradizione Anselmi, Le Specialità utilizzano solo materie prime selezionate, lavorate con procedimenti naturali.

Cod. AN201001 ALBA Tartufo
Per un gelato al classico gusto dei boeri al rhum.
Cod. AN201523 CASSATA SICILIANA
Il gusto del classico dolce siciliano, arricchito con mandarini interi e con una nota di delicata ricotta.
Cod. AN201008 CHICCHI D'ORO
Ottenuta con caffè naturale, ha un aroma intenso.
Cod. AN201010 CHICCHI TORRONE
Fra i suoi ingredienti, un raffinato torrone prodotto da Anselmi secondo la tradizione artigiana, per una pasta dalla caratteristica friabilità e croccantezza.
Cod. AN201019 CRIMOVO GIALLO
Realizzata con un’elevata concentrazione di tuorli d’uovo, dona al gelato il gusto tipico della crema pasticcera con scorza di limone.
Cod. AN201025 DOLCIOTTA
Per un gelato al caratteristico gusto di panna cotta.
Cod. AN201030 GIANDUJONE GRAN CREMA
Al gusto gianduiotto, con intenso aroma di cacao.
Cod. AN202012 PASTA COCCO
Cocco raffinato, dal gusto freschissimo.
Cod. AN201072 SOFFIOCIOC
Stracciatella croccante a base di cioccolato e riso soffiato.
Cod. AN201073 STRACCIATELLA con torrone
Pasta con copertura al cioccolato, arricchita con granella di torrone.
Cod. AN201075 TIRAMISÙ
Dal sapore delicatissimo dell’antica ricetta veneta, consente di ottenere un gelato dal giusto equilibrio di crema all’uovo e caffè, con un tocco di cacao.
Cod. AN201077 TRINIDAD
Pasta cioccolato molto intensa, densissima, studiata per realizzare un gelato al cioccolato amaro. Unita a Gelatocaldo, consente di preparare un gustoso semifreddo.
Cod. AN201083 ZABAJONE RIVIERA
Consigliata, oltre che per il classico impiego nel gelato allo zabaione, per esaltare il gusto di paste come Croccantino al Rhum, Torroncino e Zuppa Inglese.
Cod. AN201087 ZUPPA INGLESE doppio Rhum
Variante della classica Zuppa Inglese, si caratterizza per un gusto più marcato.



 

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