Dal 1892, Anselmi è sinonimo di gusti esclusivi, nati da un’autentica passione che ha saputo rinnovarsi, anno dopo anno, lungo un cammino di oltre un secolo. Una filosofia produttiva, questa, che si è consolidata nel corso del tempo. Gli esempi a questo proposito sono numerosissimi. Dalle Paste Classiche, studiate per soddisfare anche i gusti più esigenti, alle Specialità, nate dall’attenta selezione di materie prime pregiatissime, fino ai Cremafrutta, creati per portare nel gelato tutta la freschezza della frutta naturale. Con il trascorrere degli anni, Anselmi si è evoluta in sintonia con le sempre nuove richieste del mercato e oggi il suo gusto per la tradizione si ritrova supportato da un continuo aggiornamento delle tecniche di lavorazione. Per avvolgere così la gelateria in un mondo di assoluta qualità.